Autor článku: Peter Planieta
- 200g Tempehu natural
- 2 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
- 1 ks veľkej cibule
- 2 pl sezamového oleja
- 100g pšeničných klíčkov
- 1 čl kari korenia
Tempeh nakrájame na malé kúsky a varíme 10 min. v 3,5 dcl vody so sójovou omáčkou a kari korením. Cibuľu nakrájanú na polmesiačiky osmažíme do sklovita, pridáme povarený Tempeh a všetko spolu dusíme 5 min. Na záver zahustíme pšeničnými klíčkami a na minimálnej teplote varíme ešte 1 min.
Podporuje element DREVO – pečeň a žlčník