Autor článku: Peter Planieta
- 1 ks veľkej cibule
- 2 pl sezamového oleja
- štipka morskej soli
- 1 pl kari korenia
- 2 pl Tamari – sójovej omáčky
- 400g bieleho tofu
- 1/2 šálky vody
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji do sklovita, pridáme biele tofu ktoré sme si rukami rozdrvili a krátko orestujeme. Zalejeme vodou, ochutíme soľou, kari korením a necháme 5min. povariť. Nakoniec podľa potreby dochutíme Tamari omáčkou.
Podporuje elemet KOV – pľúca a hrubé črevo