Autor článku: Peter Planieta

• 3 – 4 porcie
• 1 šálka uvarenej raže
• 2 šálky špaldovej hladkej múky
• 1 šálka vody
• 1 čl bylinkovej soli

Uvarenú raž zmiešame s múkou, soľou a vodou. Vytvoríme masu, z ktorej formujeme knedličky a následne ich kladieme do vriacej osolenej vody. Uvarené sú vtedy, keď vyplávajú na povrch.

Posilňuje – pečeň a žlčník