Popis
Mandľová múka sa vyrába mletím sladkých mandlí na jemný prášok. Je typická svojou výraznejšou chuťou a vôňou. Využíva sa často pri pečení dezertov, koláčov a sušienok. Používa sa aj v studenej kuchyni ako posyp do jogurtu alebo na výrobu domácej bezlaktózovej alternatívy mlieka.
Zloženie: mandle.
Výživové hodnoty (na 100g): Energia: 2497kJ / 604kcal, Tuky: 52 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,7g, Sacharidy: 7,6g, Cukry: 4,9g, Bielkoviny: 20g, Soľ: 0,04g.
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
