Autor článku: Peter Planieta
- 1 l vody
- 1 ks veľkej dyne Hokaido
- 2 ks stredne veľkej cibule
- 2 ks stredne veľkej mrkvy
- Tamari – sójová omáčka petržlenová vňať
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a dyňu na stredne veľké kusy. Postupne dáme variť do hrnca a po zovretí pridáme pár kvapiek Tamari omáčky. Varíme 30 min. Na záver polievku rozmixujeme a podávame posypanú jemne posekanou petržlenovou vňaťou.