250 g zelenej šošovice½ póru2 bobkové listy1 pl slnečnicového oleja5 cm riasy Kombu(zvýši v jedle minerály, nie je nutná)1čl morskej…
Cícerové ragú s kyslou kapustou
3 šálky uvareného cíceru1 veľká cibuľa3 strúčiky cesnaku2 cm čerstvého zázvoru2 šálky kyslej kapusty1 tofunéza/kokosové mlieko1 šálka tekvice hokkaido1 čl…
Kukuričné knedlíky BZL
3 – 4 porcie 1 šálka kukuričnej krupice2 šálky vody1 pl sezamového olejaštipka morskej soliTamari – sójová omáčka Kukuričnú krupicu…
Ryža naturál – základný recept BZL
3 – 4 porcie 1 šálka ryže natural - guľatej1 čl riasy Arame1,5–2 šálky vody Ryžu 3x dobre prepláchneme a…
Pohánka ako príloha BZL
250 g pohánky0,5 l filtrovanej vody½ čl riasy Arameštipka morskej soli Pohánku dobre 3x prepláchneme, zalejeme vodou a ak to…
Fazula azuki na čínsky spôsob
200 g fazule Azuki1 ks veľkej cibule5 ks huby shitake2 pl sezamového oleja5 cm riasy Kombu1 čl morskej soli1 pl…
Tofu marinované na cibuľke
2 ks stredne veľkej cibule2 pl sezamového oleja200g Tofu marinovaného1 pl Johsen Shoyu sójovej omáčky1/2 šálky instantnej kaše Nomina super1…
Tofu kelový prívarok
1/2 stredne veľkého kelu10 cm riasy Wakame1 čl morskej soli150g Tofu majonézy2 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky4 – 5…
Tofu údené s pórom
1 ks póru2 pl oleja200g Tofu marinovaného1/2 čl bylinkovej soli1/2 šálky pšeničných klíčkov2 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky1 čl…
Tofu s kapustou, daikonom a mrkvou BZL
2 ks väčšej cibule2 pl oleja1 čl Vegi Vegi alebo bylinkovej soli1/2 hlávky bielej kapusty2 ks stredne veľkej mrkvy1 ks…