KategórieHlavné jedlá Zdravé recepty

Seitan s kôprovou omáčkou

Autor článku: Peter Planieta

  • 300g Seitan natural
  • 3 ks stredne veľkej cibule
  • 300g Tofu majonézy
  • 5 pl čerstvo nasekaného kôpru
  • 2 pl sezamového oleja
  • 3 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
  • 4 dcl vody
  • 1 pl jablkového octu


Seitan natural nakrájame na kocky a varíme 50min. vo vode ochutenej sójovou omáčkou. Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na oleji a pridáme uvarený Seitan. Podlejeme vodou, ktorá zostala po uvarení Seitanu a dusíme 8min. Hrniec odstavíme z plameňa, pridáme Tofu majonézu, nasekaný kôpor a dochutíme jablkovým octom.