Autor článku: Peter Planieta
- 300g Seitan natural
- 3 ks stredne veľkej cibule
- 300g Tofu majonézy
- 5 pl čerstvo nasekaného kôpru
- 2 pl sezamového oleja
- 3 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
- 4 dcl vody
- 1 pl jablkového octu
Seitan natural nakrájame na kocky a varíme 50min. vo vode ochutenej sójovou omáčkou. Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na oleji a pridáme uvarený Seitan. Podlejeme vodou, ktorá zostala po uvarení Seitanu a dusíme 8min. Hrniec odstavíme z plameňa, pridáme Tofu majonézu, nasekaný kôpor a dochutíme jablkovým octom.