2-3 porcie príprava:10 min.

• 1 balík marinovaného tofu
• 1 stredná cibuľa
• 1 šálka nastrúhaného zeleru
• 2 pl sezamového oleja
• 1 čl morskej soli
• ½ čl ml. muškátového orecha

Cibuľu nakrájame na kocky osmažíme na oleji, pridáme na hrubo nastrúhaný zeler, soľ, podlejeme trochou vody a 5 min. podusíme. Jednu časť tofu rozkrojíme priečmo na 2 trojuholníky a osmažíme z obidvoch strán na oleji. Tofu podávame na podusenom zeleri , môžeme pridať akúkoľvek uvarenú obilninu, alebo šalát.

Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo ale aj KOV