KategórieDezerty Zdravé recepty

Kus-kusový dezert s carobom

Autor článku: Peter Planieta

  • 4 pl nesírených hrozienok
  • 2 pl carobového prášku
  • 2 pl vlašských orechov
  • 1 pl jačmenného sladu Sladenky
  • 200g kus kusu
  • jemne opražený kokos
  • štipku soli


Prepláchnuté hrozienka povaríme chvíľu vo vode so štipkou soli, vodu zlejeme, necháme len cca 2 pl vody, pridáme 2 pl carobového prášku, na sucho opražené orechy, sladenku. Pripravenú hmotu vmiešame do uvareného kus kusu, dáme do foriem alebo misiek a necháme stuhnúť. Na záver dezert posypeme jemne opraženým kokosom.