KategórieHlavné jedlá Zdravé recepty

Kukuričné cestoviny so strukovinou

  • 250 g BIO kukuričných cestovín
  • 1 šákla uvarenej stukoviny napr. červenej šošovice
  • 2 ks stredne veľké cibule
  • 1 ks stredne veľkej mrkvy
  • 2 pl BIO sezamového oleja
  • ½ čl mletej rasce
  • 1 čl BIO bazalky
  • Tamari – sójová omáčka

Na kocky nakrájanú cibuľu a nahrubo nastúhanú mrkvu opražíme na sezamovom oleji do sklovita. Pridáme uvarenú a ochutenú (slanú) červenú šošovicu, rascu, bazalku a všetko spolu dusíme 3 až 5 min. Na záver zmes dochutíme podľa potreby Tamari omáčkou a zamiešame ju do uvarených kukuričných cestovín ( tie sa varili v slanej vode 8 – 12 min.) a tanier dozdobíme pačitkou.

 

Posilňuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *