Autor článku: Peter Planieta

• 4 šálky filtrovanej vody
• 1 šálka jemných ovsených vločiek
• 1 čl riasy Arame
• 1/2 šálky uvarenej strukoviny
• morská soľ
• 1 pl sezamového masla Tahini
• 1 pl tebi droždia
• jarná cibuľka, uhorka, mrkva, petržlenová vňať
• slnečnicové semienka
• Johsen Shoyu – sójová omáčka na dochutenie

Vodu privedieme k varu, za postupného miešania nasypeme ovsené vločky a pridáme riasu Arame. Znížime plameň a kašu varíme na minime 15 až 45 minút. Čas závisí od toho, aké je počasie. Čím je vonku chladnejšie, tým môžeme kašu variť dlhšie.

Uvarenú a osolenú strukovinu rozmixujeme, v prípade potreby zriedime vodou a dochutíme tebi droždím, sezamovým maslom, sójovou omáčkou a nasekanou cibuľkou. Na uvarenú kašu dáme strukovinovú nátierku, celé doplníme nakrájanou uhorkou, mrkvou a petržlenovou vňaťou a dozdobíme opraženou slnečnicou.

Posilňuje hlavne element ZEM – žalúdok, slezinu a slinivku, ale aj element KOV, VODA, DREVO a OHEŇ