Obsahuje bio kukuričný škrob. Neobsahuje lepok ani fosfáty. Používame ho ako bežný kypriaci prášok, obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva. Kypriaci prášok z vínneho kameňa má tendenciu začať kypriť (rozkladať sa) už pri izbovej teplote, preto od