Autor článku: Peter Planieta

• 200g Tempehu natural
• 2 pl Tamari – sójovej omáčky
• 2 ks veľkej cibule
• 2 pl sezamového oleja
• 1/3 šálky sušených húb
• 2 pl Tahini – sezamového masla

Tempeh nakrájame na malé kúsky a dáme variť na 10 min. do hrnca s 2dcl vody a Tamari omáčkou. Cibuľu nakrájanú na malé kúsky orestujeme na oleji, pridáme vopred namočené huby a podusíme do mäkka. Pridáme povarený Tempeh a všetko spolu podusíme ešte 5 min. Na záver môžeme dochutiť s Tahini. Sušené huby môžeme nahradiť čerstvými – cca 100 g.