Autor článku: Peter Planieta

• 100 g semienok alebo orechov
• Johsen Shoyu – sójová omáčka na dochutenie
• Tamari – sójová omáčka na dochutenie BZL

Na panvici si na sucho jemne opražíme semienka (tekvica, slnečnica, sezam…) alebo orechy (mandle, lieskovce, vlašské…). Vždy máme na panvici iba jeden druh. Pri smažení ich musíme stále miešať a snažíme sa, aby neboli spečené-čierne. Na záver si opražené semienka alebo orechy presypeme do misky a podľa potreby si ich ešte horúce postriekame sójovou omáčkou a pre celiatikov Tamari omáčkou.

BZL-bezlepkový recept vhodný aj pre celiatikov