Popis
Táto pohánka bola obielená šetrným mechanickým spôsobom.
Tak sa zachová maximum výživných látok (v porovnaní s lúpaním pomocou tepla).
Lúpanú pohánku (krúpy) používame ako prílohu, zátrepku do polievky, základ sýtych šalátov aj na sladko.
Môžeme ju zomlieť na pohánkovú múku.
Pohánka je ľahko stráviteľná a nutrične hodnotná (najmä pre obsah horčíka). Pohánka dodáva silnú, teplú až prehrievajúcu energiu.
Preto je vhodná na konzumáciu hlavne v zimnom období a pre ťažko pracujúcich ľudí.
Pohánka je významný zdroj prírodného rutínu s cennými vlastnosťami, z ktorých je preukázaný hlavne posilňujúci účinok imunitného systému, zvýšenie pružnosti cievnych stien, regulácia krvnej zrážanlivosti a obsahu cholesterolu v krvi.
Je prirodzene bezlepková, vhodná pre pacientov trpiacich na celiakiu , odporúča sa pri diétach ochorení zažívacieho traktu, je vhodná i pre diabetikov.
Zloženie: Pohánka lúpaná natural.
Výživové hodnoty (na 100g): Energia: 1416kJ / 335kcal, Tuky: 3,1g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7g, Sacharidy: 62g z toho cukry: 1,8g, Bielkoviny: 12g, Soľ: 0g.
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.
Krajina pôvodu: Česká republika.
