Popis
Zloženie: pšeničný bulgur celozrnný*.
* alergén
Výživové hodnoty (na 100g): Energia: 1512kJ / 380kcal, Tuky: 1,7g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g, Sacharidy: 73g z toho cukry: 2,8g, Bielkoviny: 11g, Vláknina: 2,2g, Soľ: 0,12g.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Krajina pôvodu: Turecko.
Použitie: Vyrába sa z tvrdej pšenice a má orechovú chuť. Je vhodnou prílohou namiesto ryže či zemiakov. Bulgur varíme cca 15 minút, absorbuje zhruba 3,5x viac vody ako jeho hmotnosť. Používa sa napríklad ako základ šalátov.
