Popis
Pohánka je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a pre ľudský organizmus veľmi prospešná potravina. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, fosforu, vápnika, železa a rutínu. Pohánková múka zvýrazní chuť vašich pokrmov. Použitie v kuchyni: Pohánková múka je zdravou náhradou polohrubej pšeničnej múky. Vhodný najmä pre celiatikov, ktorí ho môžu použiť na prípravu sladkých a slaných ciest (pečenie chleba, koláčov, palaciniek atď.) zahusťovanie polievok, omáčok, palaciniek a nátierok.
Zloženie: Múka pohánková.
Použitie: Múka je vhodná na pečenie koláčov, chleba, rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.
Krajina pôvodu: Česká republika
