Popis
Mandle v kokosovej RAW čokoláde 47 % BIO 70 g Cocoa
Kvalitné sladké mandle obalené v surovej RAW svetlej čokoláde vyrobenej z tých najkvalitnejších, nepražených kakaových bôbov na svete, odrody Criollo.
Vďaka obsahu vzácnych látok sa mandľa právom pýši označením “Kráľovná orechov”. Bez lepku, laktózy, sóje, palmového oleja a rafinovaného cukru. BIO, RAW, VEGAN.
Orechy disponujú prirodzene vysokým obsahom bielkovín, zdravých nenasýtených tukov, vlákniny a antioxidantov.
Mandle: považované sú za jedeny z najzdravších orechov.
Obsahujú vysoké množstvo vitamínu E, vápnik a proteíny. Taktiež obsahujú magnézium, draslík, zinok a železo, spolu s mononenasýtenými tukmi a cholesterol znižujúcimi rastlinnými látkami, fytochemikálmi.
Kakao Criollo predstavuje približne len 1 % svetovej produkcie!!! Rastie hlavne v Strednej a Južnej Amerike a zbiera sa ručne hlbkovo v dažďovom pralese pomocou kanoe. Kakaové bôby sú následne sušené prirodzene na slnku.
Surová RAW čokoláda sa vyrába výhradne ručným spôsobom z nepražených kakaových bôbov odrody Criollo. Sladená je výlučne cukrom z kokosových kvetov, ktorý dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a navyše má oveľa nižší glykemický index ako bežný cukor. Spracovaná je do teploty 45 °C, preto je označená ako surová, teda RAW.
Kakaové bôby obsahujú vitamíny A, B, C a E. Z minerálov obsahujú horčík, železo, draslík, chróm a vápnik. Kakaové bôby sú navyše zdrojom omega – 6 mastných kyselín a aminokyselín, hlavne tryptofánu, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu. Serotonín je látka (hormón) zodpovedná za pocit šťastia a spokojnosti.
Zloženie: Svetlá vegan čokoláda 65 % (cukor z kokosových kvetov*, kakaové maslo*, nepražené kakaové bôby*, lyofilizovaná kokosová voda*, Bourbon vanilka*), mandle* 35 %. Obsah kakaovej hmoty najmenej 47 %.
*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Výživové hodnoty (na 100g): Energia: 2435kJ / 587kcal, Tuky: 45,0g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18g, Sacharidy: 30,0g z toho cukry: 30,0g, Bielkoviny: 10,0g, Vláknina: 9,0g, Soľ: <0,01g.
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladonom mieste.
Krajina pôvodu: EÚ, mimo EÚ.
