Popis
Kokosové mlieko s vysokým obsahom kokosových orechov a výraznou kokosovou chuťou a vôňou a krémovou konzistenciou.
Neobsahuje žiadne pridané látky (napríklad stabilizátory). Vďaka tomu sa môže stať, že sa obsah plechovky rozdelí na tekutú a pevnú časť. V takom prípade stačí obsah po otvorení premiešať.
Toto kokosové mlieko sa vyrába lisovaním kokosových orechov, vypestovaných na ekologickej plantáži na Srí Lanke. Farmári tu pestujú na jednom mieste viac druhov plodín, a tým bráni vyčerpávanie pôdy a jej erózii. Zároveň s kokosovými orechmi tu tak rastú aj banány, ananásy, korenie a káva. Ako hnojivo sú používané vonkajšie kokosové šupky, bohaté na draslík.
Kokosové mlieko má mnohostranné použitie a hodí sa do rôznych pokrmov. Používa sa v ázijskej kuchyni, do koktailov, dezertov, na zmrzlinové poháre a na ochutenie kávových nápojov.
Zloženie: Bio kokosové orechy (57%), voda (43%)..
Výživové hodnoty (na 100g):
Energia: 802 kJ / 19 kcal
tuky: 19g- z toho nasýtené mastné kyseliny: 18g
sacharidy: 4g – z toho cukry: 2g
bielkoviny: 2g
soľ: <0,25g
Krajina pôvodu: Srí Lanka.
