KategóriePolievky Zdravé recepty

Polievka cesnaková so špaldovými cestovinami

Autor článku: Peter Planieta

  • 1,5 l vody
  • 100 g špaldových niťoviek alebo rezancov
  • 20 g morskej soli
  • 2 ks mrkvy karotky
  • 4 ks cesnaku
  • 1 pl Tamari – sójovej omáčky
  • 2 pl sezamového oleja z praženého sezamu
  • 2 pl petržlenovej vňate alebo pažítky


Do vriacej vody dáme morskú soľ, nastrúhanú mrkvu, špaldové cestoviny a všetko spolu varíme 10 min. Po uvarení polievku ochutíme Tamari omáčkou, roztlačeným cesnakom, zjemníme olejom a posypeme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.