Autor článku: Peter Planieta
- 1/2 kg šampiňónov
- 1 šálka oleja
- 1 šálka hrašky
- 1 pl Tamari – sójovej omáčky
- 1 šálka minerálnej vody (piva)
Šampiňóny očistíme, umyjeme a obalíme v hraške. Hrašku s minerálnou vodou (pivom) a Tamari omáčkou jemne vymiešame a pripravíme cestíčko na obaľovanie. Šampiňóny ponoríme do cestíčka a na rozpálenom oleji vysmažíme do zlatista.