• 1 šálka hlivy
• 2 pl BIO olivového oleja
• 1 ks stredne veľkej cibule
• 2 ks stredne veľkej mrkvy
• ½ ľadového šalátu
• ½ šalátovej uhorky
• ½ čl himalájskej soli

Na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na olivovom oleji do sklovita, pridáme nakrájanú hlivu a krátko ju opražíme. Zmes zalejeme ¼ šálky filtrovanej vody, pridáme soľ a všetko spolu dusíme 3 až 5 min. Ľadový šalát, uhorku a mrkvu si zatiaľ nakrájame na kúsky a po schladnutí hlivu spolu s cibuľkou zamiešame do zeleniny.

Posilňuje element DREVO – pečeň a žlčník ale aj element KOV