Autor článku: Peter Planieta

• 200g Tempehu smaženého
• 1 ks veľkej cibule
• 3 pl sezamového oleja
• 5 dcl vody
• 1 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
• 1 pl Arrowrootu – maizeny
• 1 pl bylinkovej soli
• 1 pl Blackstrapu – trstinovej melasy

Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme na prúžky nakrájaný Tempeh, 4 dcl vody, bylinkovú soľ a varíme 10 min. Zalejeme maizenou rozmiešanou v 1 dcl studenej vody a povaríme ešte 5 min. Na záver dochutíme sójovou omáčkou a Blackstrapom.