Popis
Vločky sa vyrábajú navlhčením (parou) a následným lisovaním pohánky.
Vločky sú plné cenných látok, ako sú sacharidy, rastlinné bielkoviny, minerálne látky, vitamíny, nenasýtené mastné kyseliny a vláknina.
Pohánka má vysoký obsah rutínu (dobrý pre pružnosť ciev alebo pri kŕčových žilách).
Použitie:
Vločky pohánkové sú charakteristické svojou jednoduchou a rýchlou prípravou.
Sú vhodné do omáčok, ako závarka do polievok, nákypov či müsli.
Na výrobu musli, kaší a na zahusťovanie polievok.
Zloženie:
Pohánka lúpaná
Výživové údaje:
Energetická hodnota: 347 Kcal
