Popis
Pšeno je cenným zdrojom predovšetkým sacharidov, ale aj bielkovín a tukov.
Pšeno je bohaté na horčík, fosfor, železo a kyselinu kremičitú.
Z vitamínov sú v ňom najviac zastúpené vitamíny B1, B2 a PP.
Ich výhodou je ľahká stráviteľnosť a rýchlosť prípravy.
Použitie:
Na prípravu kaší, na zahustenie polievok, pridať do müsli, zmiešať s jogurtom atď.
Zloženie:
pšeno
Výživové údaje
Energetická hodnota: 382 Kcal
