Popis
Inulín – vláknina z čakanky.
Inulín je čisto prírodný uhľohydrát, ktorý sa získava extrahovaním z koreňa čakanky (Cychorium intibus).
Čakanka má prirodzene vysoký obsah inulínu v koreni.
Inulín nedokáže byť strávený v zažívacom systéme človeka.
Dostáva sa do tráviaceho traktu v neporušenom stave a ovplyvňuje zloženie a konzistenciu v žalúdku a čreve, rýchlosť vyprázdňovania.
Zloženie:
inulín z čakanky
Výživové údaje:
Energetická hodnota: 503 kJ
Uhľohydráty: 97 g
Inulín: 90 g
