Popis
Kypriaci prášok bez fosfátov BIO
Tento kypriaci prášok obsahuje vínny kameň, ktorý je vedľajším produktom pri spracovaní vína (hydrogénvínan draselný). Zlúčenina sa v procese kryštalizácie usádza na stenách sudov a fliaš a vo forme kypriaceho prášku stabilizuje bielkoviny, zvyšuje objem cesta a tvorí štruktúru hotového výrobku. Neobsahuje fosfát.
Zloženie: vínny kameň, BIO kukuričný škrob, jedlá sóda
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal; tuky 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; sacharidy 44,02 g, z toho cukry 0 g; bielkoviny 0 g; soľ 17,51 g.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Návod na použitie kypriaceho prášku: 20g kypriaceho prášku postačí na 500g múky.
