Orech kráľovský, vlašský orech, je strom pochádzajúci z Perzie. Dobre rastie v hlbokých, prevzdušnených pôdach na slnečných miestach. Začína plodiť vo veku 8 až 10 rokov a dožíva sa až 100 rokov, vo výnimočných prípadoch až 300 rokov.
Kakaová hmota sa získava z kakaových bôbov. Šetrný zber, dôsledný prístup a zodpovedná starostlivosť pestovateľov o jednotlivé kakaovníky dodáva tomuto ceremoniálnemu kakau výnimočnosť, nielen na chuti a kvalite.