2 porcie, príprava: 15min

• 1 kocka akéhokoľvek tofu
• 4-5 pl celozrnnej špaldovej múky
• filtrovaná voda
• ½ čl morskej soli
• olej na vysmážanie (sezamový, olivový, slnečnicový)

Kocku tofu prekrojíme pozdĺž na dve časti. Múku zmiešame s vodou tak, aby nám vzniklo hustejšie cestíčko, pridáme soľ. Tofu obaľujeme v cestíčku a kladieme na horúci olej. Konzumujeme s pohankou alebo ryžou natural.

Podporuje element OHEŇ – srdce a tenké črevo