Popis
Melasa trstinová je druhotný produkt pri výrobe trstinového cukru. Je cenená hlavne pre svoj vysoký obsah vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Obsahuje chróm, vápnik, železo a meď.
Má plnú chuť a výrazné karamelové tóny.
Použitie: Na pečenie, do pikantných jedál a do marinád, napríklad ju môže použiť na prípravu sušienok či omáčok. Skúste denne čajovú lyžicu na doplnenie spektra minerálov.
Zloženie: trstinová melasa.
