Popis
Rastlinná alternatíva mäsa. Vyprážaný a ochutený seitan.
Seitan je ručne vyrobený z pšeničnej múky, ochutený sójovou omáčkou, zeleninou a korením. Výhodou je kratšia časová príprava než pri bežnom mäse. Dá sa použiť všade tam, kde bežne používame mäso. Má vysoký obsah bielkovín (25%), vysokú schopnosť nasýtenia a je ľahko stráviteľný.
Zloženie:
seitan (vyrobený z pšeničnej múky)
zelenina (mrkva, cibuľa)
slnečnicový olej
korenie
sója
morská soľ
Alergén: Sója
Použitie: Náhrada mäsa, výhoda krátkej časovej prípravy, vhodný na varenie, dusenie. Ohriať a prípadne dochutiť podľa potreby.
