Popis
Exkluzívna extra horká čokoláda s veľmi vysokým obsahom kakaa 90%, najvyšším podielom kakaa z výberových RAPUNZEL čokolád.
Je vyrábaná vo Švajčiarsku tradičnou metódou dlhého konšovania, vďaka ktorému plne vynikne sprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získa jemnú a hebkú konzistenciu. Na jej výrobu bolo použité kakao z Bolívie a hnedý kokosový cukor získavaný ručne z nektáru kokosových kvetov. Väčšina zložiek (90 %) pochádzajú z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čiže spravodlivý obchod garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú či detskú prácu.
Zloženie: Kakaová hmota, cukor z kokosových kvetov 8%, kakaové maslo, Bourbon vanilka.
Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaovej sušiny najmenej 90 %. UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, mlieka a sóje.
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 2430 kJ/589 kcal
Tuky 50 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 32 g
Sacharidy 14 g
z toho cukry 7,2 g
Vláknina 15 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0,05 g
Krajina pôvodu: Švajčiarsko
