Popis
Perníkové korenie jednoducho patrí k Vianociam.
Teplá korenistá aróma má ľahkú ostrosť.
Použitie:
Okrem perníkov sa výborne hodí do vianočného pečiva, ovocných chlebíčkov, či rôznych koláčov.
Tip:
Ak neviete, koľko by ste ho mali pridať do cesta, platí nasledujúce pravidlo: 5-8 gramov perníkového korenia na 1 kg múky.
Zloženie
škorica – Cejlón
aníz
klinček
koriander
kardamóm
Z ekologického poľnohospodárstva.
Krajina pôvodu:
Rakúsko
