Popis
List Vavrinca pravého v bio kvalite.
Jeho používanie a pestovanie rozšírili Gréci a Rimania, pre ktorých bol vavrín symbolom múdrosti.
Z Apolónovej hlavy na náš tanier.
Našťastie sa mohol presadiť tiež ako korenie a zjemniť tak chuť našich jedál.
Jeho výhodou je, že ani pri dlhšom skladovaní nestráca podstatne na kvalite.
Ako korenina sa používajú listy alebo prášok z nich.
Použitie:
Používa sa do smotanových omáčok, polievok, kyslých jedál, pri nakladaní mäsa, uhoriek alebo húb, ale aj na pečenie mäsa a zvlášť zveriny.
Zloženie:
bobkový list celý bio (list Vavrinca pravého)
Z ekologického poľnohospodárstva.
