Popis

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a podobne sa aj pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.

Ekonomické a ekologické 5kg balenie šetrí nielen vašu penaženku, ale aj prírodu.

Príprava: Je velmi ľahká a podobná ako pri kuskuse. Vetšinou spotrebuje až trojnásobok vody. Môžete ho buď variť 15 minut alebo stačí len 5 minút a následne ho nechať dôjsť pod pokrievkou. Je možné ho i nabobtnať v studenej vode. Nabobtnanie trvá približne hodinu.

Zloženie: Hrubo mletá pšenica* (* – produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva). Alergény: Lepok.

Výživové hodnoty (na 100g): Energia: 1529kJ / 360kcal, Tuky: 1,7g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g, Sacharidy: 73g z toho cukry: 2,8g, Bielkoviny: 11g, Soľ: 0,12g.

Skladovanie: Pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 65 %. Skladujte na suchom a chladnom mieste.