Popis
Prírodný trstinový cukor s trstinovou melasou.
Cukor s výraznou špecifickou chuťou a vysokým obsahom melasy.
Jeho chuť je podobná chuti melasy alebo sladkého drievka (pelendreku).
Zloženie:
Prírodný trstinový cukor
Výživové údaje:
Energetické hodnoty (na 100g)
Energia 1615 kJ / 380 kcal
Tuky <0,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 94 g
z toho cukry 94 g
Bielikoviny 0,9 g
Soľ 0,55 g
Použitie:
Používa sa namiesto melasy pri varení a pečení.
Používame ho po lyžičkách na zvýraznenie chuti jablkovej štrúdle a koláčov, do kompótov, na marinovaniu mäsa s pálivou marinádou alebo so sójovou omáčkou, na zvýraznenie chuti rajčinových omáčok na cestoviny a pálivých zmesí.
Krajina pôvodu:
Maurícius
