Popis

Ružové korenie vlastne nie je príbuzným čierneho korenia. Ružové korenie patrí do rodu Anacardiaceae. Strom Schinus – je nositeľom ružových bobulovitých plodov, ktoré majú nasladlú chuť podobnú borievke. Ružové korenie sa pestuje v Peru, Brazílii a ostrove Reunion.

Ružové korenie má jemnú, nie príliš intenzívnu chuť, hodí sa k rybám, špargle a inej zelenine. Je veľmi efektné na pohľad, preto sa veľmi dobre hodí k dekorácii vášho jedla.

Zloženie: Korenie ružové celé bio – Pôvod z ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Rakúsko