Popis

Rímska rasca je mletá zo sušeného zrelého semena rastliny Cumin a má silnú zemitú arómu a „teplú“ chuť. Nezamieňajte si ju s bežnou, európskou rascou. Má úplne inú chuť a vôňu! Chuťovo je rímska rasca o niečo ostrejšia a mierne kyslastá než klasická rasca.

Rímska rasca je jedno zo základných indických korení, ktoré spolu s koriandrom dodávajú indickému jedlu charakteristickú výraznú chuť a arómu. Pridáva sa do indických zmesí, k zelenine, strukovinám alebo do šalátov.

Zloženie: 100% rímska rasca mletá