Popis
Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. KONV. znamená konvenčná = surovina nie je pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve.
Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Dvojitá pleva (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive. Múka je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej bielej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov, a rôznych iných dobrôt.
Zloženie: Celozrnná múka hladká z pšenice špaldy.
Alergény: Obsahuje lepok.
Výživové údaje na 100g:
Energia 1470 kJ/348 kcal
tuky 3,12 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,45 g
sacharidy 71,39 g
– z toho cukry 0,89 g
vláknina 9,19 g
bielkoviny 13,15 g
soľ < 0,0025 g
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Krajina pôvodu: Slovenská republika
