Popis

Koriander siaty je príbuzný anízu, rasci a kôpru.
Podporuje tvorbu žalúdočných štiav, čím priaznivo ovplyvňuje trávenie.
Zrelé plody sú príjemne aromatické, majú nasládlú, jemne pikantnú chuť, pripomínajúcu pomarančovú kôru a škoricu.
Použitie:
Používa sa najmä na nakladanie húb a zeleniny, do chleba a údenárskych výrobkov, na prípravu jahňacieho a bravčového mäsa.
Zloženie:
koriander celý
Z ekologického poľnohospodárstva.

Ďalšie informácie

Parameter

, , ,

Živly