Popis
Jačmeň ľudia poznajú asi 3000 rokov, je to jedna z najstarších poľnohospodárskych plodín. Pratypom domestikovaného jačmeňa je jačmeň tibetský, dnes sa pestuje jačmeň siaty. Je veľmi odolný a znáša aj drsnejšie podnebie. Nájdeme ho predovšetkým na severnej pologuli, dokonca aj v oblastiach nad 4000 metrov nad morom a za polárnym kruhom.
Tento výrobok ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie: Celozrnná múka z JAČMEŇA *. Môže obsahovať stopy vajec. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje (v 100 g): Energia: 1524 kJ / 359 kcal, Tuky: 2,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 74,4 g z toho cukry: 1,0 g, Bielkoviny: 10,0 g, Soľ 0,03 g.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte priamym slnečným lúčom.
Krajina pôvodu: Česká republika
Príprava: Pred prípravou špaldu na 12 hodín namočíme, potom osolíme, pridáme kvapku olivového oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po uvarení necháme 5 minút dôjsť. Po 30 minútach je zrnko chrumkavé a po 60 min. rozvarené. Špalda je vhodná do polievok, nátierok, šalátov, kaší na zapekanie, dusenie i ako príloha.
Alergény: obsahuje lepok.
