Popis

Zloženie galgán bio mleté ​​Informácie o produkte Galgán – ,, skvelé korenie juhovýchodnej Ázie “Kto má v obľube juhoázijskej kuchyni, musí mať galgán bezpodmienečne doma.
Má arómu pripomínajúcu zázvor a citrón, čo trošku pripomína gáfor, je ale podstatne jemnejší ako zázvor.
Vďaka Hildegard sa stal znovu známym aj v Európe, u nás sa s obľubou používa ako náhradka korenia.
Výborne chutí ako korenie na varenie pre pikantné a sladké pokrmy, napr. curry-jedlá, polievky, hydina, jahňacie, ryby a morské plody.
Nevyhnutnosť v Hildegardině kuchyni!
Zloženie:
mletý galgant bio
Použitie:
Používa sa v množstve na špičku noža na ochutenie pokrmov, chleba alebo ako prísada do vína.

Ďalšie informácie

Parameter

, , ,