Popis
Bio horká čokoláda 71 %.
Jemná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa, sladená len prírodným trstinovým cukrom.
Čokoláda získala maximum bodov pri hodnotení horkých gourmet čokolád časopisom Savoir Vivre (1/2002).
Získala aj najvyššie zlaté ocenenie od Nemeckej poľnohospodárskej spoločnosti (DLG).
Čokoláda neobsahuje sójový lecitín ani iný emulgátor.
Je vyrobená zo surovín z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a je v bio kvalite.
Na výrobu boli použité druhy kakaových bôbov v špičkovej kvalite.
Čokoláda je sladená trstinovým cukrom, ktorý obsahuje trstinovú melasu. Všetky ďalšie zložky v čokoláde sú prírodného pôvodu.
Vo výrobku sa nenachádzajú žiadne geneticky modifikované zložky (GMO).
Suroviny aj čokoládová hmota sú spracované tradičným spôsobom – dlhé mletie a dlhé konšovanie.
Čokoláda od nemeckého rodinného výrobcu Ludwiga Weinricha.
Vivani sú napredávanejšie bio čokolády na nemeckom, českom a slovenskom trhu.
Zloženie:
kakaová hmota
prírodný trstinový cukor
kakaové maslo
Môže obsahovať stopy mandlí, lieskovcov, pšenice a mlieka.
Kakaová sušina min: 71 %.
Krajina pôvodu:
Nemecko
