Zobrazených 37–43 z 43 výsledkov
Ryža Basmati biela bio 500g CL
3,73 €Pridať do košíkaRyža basmati je obľúbená kvôli svojej typickej, exotickej vôni a chuti, podobnej jasmínovej ryži. Jej zrná sú dlhé, úzke a po uvarení nadýchané, pevné a nelepia sa. Jej použitie je kvôli chuti všestranné, no výnimočne sa hodí k Indickým koreneným omáčkam, ale aj ako príloha k zeleninovým, mäsitým jedlám, do šalátov, rôznych mäsových plniek, dokonca ako súčasť sladkých dezertov, ako je napríklad mliečna ryža, ryžový nákyp a podobne.
Je vynikajúcim zdrojom železa a kyseliny listovej. Má veľmi nízky obsah sodíka, neobsahuje lepok, konzervanty a dokonca je nízkotučná.
Príprava:
2 hrnčeky ryže prepláchneme v studenej vode, aby sa odstránil prebytočný škrob.
Potom pridáme 2 hrnčeky studenej vody, osolíme a prípadne okoreníme podľa chuti.
Bielu ryžu varíme na miernom ohni do mäkka – približne 20 minút, natural ryžu – približne 35 minút.
Šafrán nitky 0,5g BIO Sonnentor
7,75 €Pridať do košíkaVeľmi vzácne korenie. Na 1kg sušeného šafránu je potrebné získať 150 000 krokusových kvetov. Len pár červeno-oranžových nitiek celkom stačí na to, aby jedlo získalo zemitú, ľahko ostrú chuť. Šafrán sa hodí na prípravu orientálneho rizota, zeleniny, ale aj
Trikatu – zmes korenia bio 50g
4,75 €Pridať do košíkaTradičná indická pálivá zmes korenia do pokrmov. Podľa ajurvédskej medicíny posilňuje zažívanie a účinné trávenie potravy. Znižuje prekyslenie a tráviace problémy. Dávkovanie: 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky zmesi do jedla. Obsah: 50g Krajina pôvodu: India
